新酒入荷情報

国権「秋あがり純米吟醸(シルバーラベル)」

9月8日(木)発売です。

「秋あがり」「ひやおろし」等は季節の言葉(季語)ですお酒の場合冬季に仕込んだお酒が土用(夏の暑い季節)を過ぎ丸みを帯びてくる、熟成すると荒々しいお酒が丸みを帯びてくる様を言います。今年もしっかり仕上がっています。価格 3560円/1800・1830円/720

成分 五百万石50% AL16.1% 日本酒度+2

花泉酒造株式会社  (9/7入荷予定)

「ロマンシリーズ」のひやおろしバージョンです。

「十ロ万」(とろまん)純米吟醸一回火入れ

原料米はすべて南会津産の契約農家様が育てた酒米です。

成分 麹米南会津産五百万石50%・掛米夢の香50%

   四段米ヒメノモチ50%

価格 3343円/1800・1800円/720

八海山(新潟県・魚沼市)

「八海山 雪室3年貯蔵 純米吟醸」

魚沼市にある八海醸造株式会社は冬季にはものすごい雪が降り積もります。この雪を利用して3年前から雪室貯蔵庫を建設しました。この度発売になったのがこちらのお酒です。雪室は冷蔵庫で保管するより酒質がまろやかになるとよく言われます。たしかに試飲してみると、やわらかなのど越しが感じられるようです。

雪室貯蔵温度は+3度前後で3年貯蔵です。

成分 山田錦50% 新潟県産米50% AL17%

   価格 3348円/720

白井酒造(会津美里町)

風が吹くシリ-ズの今年からラインナップした「特別純米酒シルバーラベル」です。酵母には福島県が開発した「「うつくしま夢酵母(F7-01)を使用しています。酒米は「自然農法無の会のJAS認定「五百万石」を使用しています。

成分 JAS認定五百万石55% 日本酒度+4 AL17%

価格 2808円/1800・1404円/720

会津中将

「ゆり大吟醸・新酒鑑評会金賞受賞酒」

金賞受賞酒をそのまま瓶詰するところはあまりない。「ゆり大吟醸」はそのまま瓶詰めして販売している。

価格 5400円/720

石本酒造(新潟市)

「越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい)」(8/30再度入荷)

越乃寒梅が新商品を発売するのは、当店が取引を始めて

間もなくのこと、あれから20数年、新商品は出なかった。味わいは淡麗でほのかに吟醸香あり食中酒として良い感じです。

価格 3240円/1800・1620円/720

国権酒造(南会津町)

「国権 ゴールドラベル純米大吟醸」

この度の南部杜氏協会の品評会に於いて「首席金賞」をいただいた銘柄です。

春の全国新酒鑑評会も金賞受賞されておりダブル受賞となっています。

価格 5400円/1800・2700円/720

会津酒造(南会津町)(入荷中)

「雪明かり 特別純米酒」

米生産者「無の会」代表、児島徳夫氏の「会津産五百万石」100%による特別純米酒です。加水することなく原酒のまま瓶詰しました。味わいは上品な含み香、キレのあるのど越しがバランスよくできています。

成分 JAS認定会津産五百万石55% AL16%

価格 3456円/1800・1728円/720

お酒は実店舗と共に販売しています、売り切れの表示がなくても、完売していることがあります。価格も予告なく変更することがあります、ご了承ください。