新酒入荷情報

白井酒造（会津美里町）

「伊佐須美の森　純米大吟醸　720瓶」

2018年度も全国新酒鑑評会金賞受賞蔵が年一度発売される純米大吟醸です。

発売される本数は僅かです。

成分　山田錦　40％

価格　3086円/720

男山酒造（南会津町）

「夏氷温生貯蔵冷酒　山王丸」

蔵の中でじっくりと氷温で熟成させた純米酒です。荒々しさはなく純米酒の柔らかな旨みを感じるお酒です。

成分　会津産酒造好適米　60％　AL15％

価格　3024円/1800

朝日酒造

「久保田　雪峰（せっぽう）」

新潟県産酒造好適米　五百万石を使用

山廃純米大吟醸です。

アウトドアーの国内メーカーであるスノーピーク社（新潟県）と共同企画から誕生したブランドです。

大自然の中で楽しんで頂けるように開発したお酒です。

成分　新潟県産酒造好適米五百万石　33％

　　　日本酒度　+4　ＡＬ16％

価格　2980円/500

曙酒造

「天明　純米吟醸山田錦　本生」

槽しぼり本生です、本生とは一切火入れすること無く瓶詰めしました。山田錦の素性を活かすには火入れはしないほうがより美味しさを感じて頂くようにしました。

成分　山田錦55％　ＡＬ16％

価格　3024円/1800・1512円/720

会津酒造

「特別純米酒　雪あかり」

日本古来の農法の基づいた堆肥を施した田んぼで収穫した「会津産五百万石」を使用したＪＡＳ認定米で醸造しました。

豊かな味わいと切れのある喉越しです。

成分　ＪＡＳ認定無農薬栽培米五百万石55％

　　　ＡＬ16％

価格　3672円/1800・1836円/720

国権酒造

「国権　山廃特別純米酒」

山廃（山卸廃止酛）仕込みは速醸法に比べ、自然界から取り込む乳酸に時間がかかります、それ故深みのあるお酒になります。

成分　美山錦50％　ＡＬ15.5％　

　　　日本酒度+3

価格　3348円/1800・1674円/720