新酒入荷情報

高橋庄作酒造店（会津若松市）

「会津娘　純米吟醸　羽黒前27」

自社栽培の田んぼで収穫した五百万石を100％使用して醸造した純米吟醸です。

羽黒前27：圃場の地番です。

羽黒前27も花坂境22も同じ五百万石です。

しかし味わいは微妙に違います。

成分　自社栽培五百万石　55％　ＡＬ16％

　　　日本酒度+0　価格2200円/720

高橋庄作酒造店（会津若松市）

「会津娘　純米吟醸　花坂境22」

自社栽培の田んぼだけによる醸造です。

花坂境とは：圃場の地番です。

味わいは芳醇な中にほのかな香りを感じます

成分　自社栽培　五百万石　55％

　日本酒度+0　アルコール度16％

価格　2200円/720

白井酒造（会津美里町）

「風が吹く　山廃純米吟醸酒」

（グリーンラベル）

風が吹くの酒米は有機農法による五百万石です。火入れすることなく生酒のまま瓶詰されます。味わいは芳醇な中にほのかな香りを感じます。

成分　JAS認定酒造好適米五百万石　50％　

　　　山廃純米吟醸酒仕込み

価格　3190円/1800・1595円/720

花泉酒造（南会津町）

「花泉 創業百周年記念醸造酒」

　純米大吟醸です。

伝統的な四段仕込みによる純米大吟醸酒です。深い味わいと切れのある香りが丸く収まった感じです。四段仕込みで「春の全国新酒鑑評会」で結審まで残りました、残念ながらコロナの影響で金賞の発表は見送りとなりました。価格5800円/720

男山酒造（南会津町）

「南山　純米吟醸　夢の香」

福島県産米「夢の香」を100％使用して醸造した純米吟醸です。ふくよかな味わいでありながら雑味無く切れ味のいいお酒です。

成分　福島県産米　夢の香　55％

　　　日本酒度+1　AL15％

価格　3300円/1800・1650円/720

曙酒造（会津坂下町）

「天明　さらさら純米　」

夏限定

夏の酒としてご好評を頂いている純米酒です飲みやすく切れのある味わいです。

成分　五百万石60％　日本酒度+3.5

　　　アルコール度14％

価格　2750円/1800・1375円/900

鶴乃江酒造（会津若松市）

「鶴乃江　亀の尾　純米生酒」

酒造用好適米「亀の尾」100％で醸造した純米生酒です。お米の旨みを十二分に引き出した旨みとふくよかな味わいがバランス良く出ています。

成分　会津産「亀の尾」65％　酸度1.5　

　　　日本酒度+0　アルコール度16％

価格　3300円/1800・1650円/720

鶴乃江酒造（会津若松市）

「会津中将　夏限定　吟醸酒」

夏に飲んで頂けるようアルコール度数を14％にした吟醸酒です。

飲み口の軽やかな吟醸酒です。

成分　会津産五百万石　55％

　　　日本酒度+2～+3　アルコール14％

価格　2640円/1800・1320円/720

花泉酒造（南会津町）6月5日入荷

「七ロ万　純米吟醸　一回火入」

原料米は全て会津産の五百万石ともち米のヒメノモチを醸造しました。

福島県が開発した「うつくしま夢酵母（Ｆ-7-01）」を使用しています。

成分　会津産五百万石・ヒメノモチ　50％

　　　アルコール度　15％

価格　3480円/1800・1840円/720

国権酒造（南会津町）

「国権　紅てふ　純米酒」

福島県産「夢の香」100％使用して醸造しました。米の旨みを十分に出せるよう精米歩合を80％とした純米酒です。ふくらみの有るお酒に仕上がっています。

成分　福島県産　夢の香　80％　ＡＬ15％

価格　2530円/1800・1320円/720