新酒入荷情報

曙酒造（会津坂下町）

「天明　閏号火入純米大吟醸」

昨年より、福島県産山田錦が奨励品種に選定されましたことにより会津坂下産「山田錦」として正式に名乗れるようになり今期は一等米として認定頂き、閏号の仕込みをしました。

成分　会津坂下産山田錦　30％

日本酒度-3～-5　ＡＬ15～16％

価格　2970円/720（1800瓶製造なし）

白井酒造（会津美里町）

「風が吹く　山廃純米吟醸うすにごり」

会津美里町町で生産される「五百万石」はグローバルギャップ（世界基準の食の安全を定めた認定）およびＪＡＳ認定をクリアーした酒米100％使用しています。酒米を生産している方々が醸造しています。

成分　会津美里町産「五百万石」

精米歩合50％　日本酒度+2　ＡＬ16％

価格　3300円/1800・1650円/720

朝日酒造（新潟県）

「久保田　萬寿　無濾過生原酒」

限定発売　残り1本

萬壽　久保田　無濾過生原酒が入荷しました、限定入荷です。

価格　10890円/1830

宮泉銘醸（会津若松市）

「宮泉　山酒四号　純米吟醸おりがらみ生」

毎年2月限定入荷

酒米「山酒四号」を100％使用して醸造しました。

飲み口は「おりがらみ」でありながら比較的柔らかな感じを受けました。

価格　3960円/1800

磐梯酒造（磐梯町）

「乗丹坊　特別純米生原酒しずく取り」

2月限定

純米酒のしずく取りは純米酒の旨みを十分に表現した感じです。

会津産五百万石の良さが出ています。

成分　会津産五百万石　60％　ＡＬ17％

価格　3080円/1800

磐梯酒造（磐梯町）

「乗丹坊　純米吟醸　しずく取り生酒」

2月限定

上槽後圧力をかけることなく雫のみを瓶詰めしました、新酒の持つフレッシュで芳醇な味わいです。

成分　会津産五百万石　50％　ＡＬ17％

価格　3520円/1800

高橋庄作酒造店（会津若松市）

「会津娘　芳醇純米酒生酒」

冬季限定

膨らみがあり、芳醇な味わいを感じる、喉越しは比較的綺麗です。

成分　会津産五百万石　60％　ＡＬ17％

価格　3300円/1800・1650円/720

国権酒造（南会津町）

「国権　てふ　生酒　」限定品

通常は上槽ご直ぐ火入れして貯蔵熟成するのですが、澱引きご瓶詰めして一度だけの限定発売です。

価格　3080円/1800（720瓶製造なし）

曙酒造（会津坂下町）（２月７日入荷）

「天明　中取り参号　生酒」

2019年産新米を使用、中取りシリーズ第四弾です、無垢な新酒の持つ個性を大事にしたシリーズです。

成分　大潟村産「亀の尾」65％

　　　ＡＬ16％　日本酒度+0.5

価格　3300円/1800

白井酒造（会津美里町）

「風が吹く　純米吟醸中取りうすにごり」

新酒です。

風が吹くの新酒は毎年１月下旬に発売されます、淡いうすにごりの純米吟醸中取りです。

味わいは、新酒の持つフレッシュな感じと比較的辛口で喉越しスッキリです。

成分　ＪＡＳ認定グローバルギャップ認定

　　　会津美里町産五百万石55％

価格　3190円/1800・1595円/720

会津酒造（南会津町）

「山の井　白ラベルうすにごり生酒」

冬季限定

柔らかな旨みと、深い味わいが特徴です。

うすにごり生酒新酒です。

成分　会津産五百万石　60％

価格　2970円/1800・1485円/720

朝日酒造（新潟県長岡市）

「久保田　千寿　純米吟醸」

新商品です。

新潟酒の切れのある喉越しと、ほのかに感じる吟醸香のバランス良く出来たお酒です。

価格　3080円/1800・1430円/720

夢心酒造（喜多方市）

「奈良萬　純米吟醸　酒未来　生酒」

山形産「酒未来」の酒米を100％使用しています。

味わいは　柔らかくキレのあるのど越しです。

成分　山形県産　酒未来　53％

価格　3630円/1800・1980円/720

国権酒造（南会津町）

「純米吟醸　生原酒　うすにごり」

華やかな香り、コクのある比較的芳醇な味わいです。今に時期だけの限定酒です。

成分　山田錦（麹米）40％・夢の香60％

　　　日本酒度+2・アルコール度17％

価格　3410円/1800

末廣酒造（会津若松市）

「末廣　山廃純米吟醸　」

2019年大阪サミットの晩餐会において各国首脳の振る舞われたお酒です。

少し温めて飲んで頂くと奥深い味わいが感じられます。

価格　3300円/1800

国権酒造（南会津町）

「国権　春一番　しぼりたて生酒」

芳醇旨口です、本醸造生原酒

槽（ふね）で絞って澱が沈んでから瓶詰したフレッシュな生酒です。

成分　福島県産五百万石　60％　ＡＬ19％

価格　2915円/1800・1463円/720

花泉酒造株式会社

「一ロ万　純米大吟醸　生原酒」

花泉のフラッグシップ酒です。

純米大吟醸を火入れ加水すること無く、澱を沈めてから瓶詰めしました。

芳醇でパンチがありうま口です。

成分　南会津産五百万石45％精米

　　　ヒメノモチ（もち米45％）精米

価格　5100円/1800・2800円/720瓶

夢心酒造株式会社

「奈良萬　無濾過純米生原酒」

澱がらみではありません。

芳醇旨口でしっかりとした飲み応えのある無濾過生原酒です。

成分　福島県産　五百万石　

価格　2860円/1800・1430円/720

夢心酒造会社（喜多方市）

「奈良萬　純米生酒　おりがらみ」

新酒

芳醇旨口でにごり成分があると旨みを強く感じます。

成分　福島県産　五百万石　60％　

価格　2860円/1800・1430円/720

鶴乃江酒造（会津若松市）

「会津中将　無濾過初しぼり　生純米原酒」

12月初旬に発売されます。

絞りたてのフレッシュなお酒です。

比較的飲みやすく芳醇な感じです。

成分　福島県産　五百万石　60％

価格　3080円/1800