鶴乃江酒造株式会社
林家は、会津藩ご用達頭取を務めた永宝屋一族で、寛政六年分家創業し、屋号を永宝屋と称して当主は代々「平八郎」を襲名しています。
近年は若手蔵元により高品質のお酒を醸造することでたいへん人気になっている銘柄です。
平成19年から連続金賞受賞蔵です。
「会津中将 生純米原酒 無濾過初しぼり」(入荷中)
近年、卓越した技術でコンペティションを総なめしている蔵元です。毎年12月限定発売の「無濾過初しぼり」はフレッシュな中にもバランスよく飲み口も柔らかな感じです。
成分 会津産五百万石60% AL17% 日本酒度+2
価格 3300円/1800・1760円/720
「会津中将 純米吟醸・夢の香」(入荷中)
福島県産米「夢の香」を100%使用して醸造しました。
全国新酒鑑評会金賞受賞常連蔵のお酒は柔らかくのど越し柔らかです。
成分 夢の香 55%精米 日本酒度+1~+2
アルコール度16%
価格 3300円/1800・1650円/720
「ゆり 純米吟醸」 (入荷中)
2017.11上旬にアメリカ大統領が訪日した際のお土産として使用されたのが「ゆり 大吟醸」でした。
酒造技能士お母と娘(ゆり)が女性ならではの感性で仕込んだ純米吟醸です。
柔らかな口当たりと穏やかな香りです。
成分 福島県産五百万石58% 日本酒度+5 AL15%
価格 3300円/1800・2145円/720
「会津中将 特別純米酒 生酒うすにごり」(品切れ中)
冬季限定酒です、火入れすること無く壜詰めしているため常温保管は出来ません、純米酒の持つ柔らかく穏やかな味わいをもちながら新酒のフレッシュな香りが楽しめます。
成分 福島県産米55% 日本酒度+2 AL16%
価格 3300円/1800・1760円/720
会津中将 (品切れ中)
「ゆり大吟醸・新酒鑑評会金賞受賞酒」
福島県は2019年5月開催された全国新酒鑑評会で22酒造場が金賞受賞(全国NO1)同じ金賞蔵元でも製品になると個々の違いを感いる。中でも「ゆり大吟醸」はバランスがよく表現されている。
価格 5500円/720
会津中将 (品切れ中)
「会津中将 特別純米酒ひやおろし」
毎年9月上旬に発売される「ひやおろし」です。暑い夏を越すことでお酒は熟成を進め角が取れてまろやかになります。毎年9月上旬に入荷します。
成分 会津産五百万石・たかねみのり55% 日本酒度+2
価格 3300円/1800・1760円/720
「永宝屋 純米吟醸 備前雄町」(品切れ中)
備前雄町米を100%使用して醸造したお酒です。
深くそして穏やかな雄町米の特徴をよく表現したお酒です。
成分 備前雄町米50% 日本酒度+3 AL16
価格 3740円/1800
「永宝屋 八反錦 純米辛口 生酒」 (品切れ中)
限定入荷
広島県産「八反錦」を100%使用して醸造しました。
純米酒の辛口ですのでのど越しがすっきりとしています。
成分 八反錦 60% 日本酒度+6 Al16
価格 3190円/1800・1650円/720
「鶴乃江 亀の尾 純米酒」(品切れ中)
会津産「亀の尾」100%使用して醸造した純米生酒です。
米の旨みを十二分に引き出したバランスの良い仕上がりをしています。ふくよかさと切れの良い味わいです。
成分 会津産「亀の尾」65% 日本酒度+0 AL16%
価格 3300円/1800・1650円/720
「会津中将 純米酒」(品切れ中)
芳醇な味わいの中に、すっきりとした切れのある味わいです。
成分 会津産五百万石60% 日本酒度+2 AL15%
2646円/1800
「会津中将 純米吟醸 会津産山田錦」(品切れ中)
会津産山田錦は近年の温暖化により栽培は無理だろうといわれていたのが近年は良質な「山田錦」栽培が出来るようになりました。
成分 会津産山田錦 100%使用して醸造しました。
日本酒度+2 アルコール度15%
価格 3960円/1800・1980円/720
「会津中将 夏限定 吟醸酒」(品切れ中)
切れん良いすっきりとしたのど越しです。しっかり冷やしてお飲みください。6月~8月までの夏限定です。
成分 会津産五百万石 55%精米
日本酒度+1 酸度1.4
価格 2860円/1800・1430円/720