久保田 雪峰(せっぽう)山廃純米大吟醸

アウトドア-で有名な「スノーピーク社」様とコラボレーションした日本酒です。

日本の美しい自然とより深く楽しむために共同開発した山廃純米大吟醸です。

山廃の持つ奥深い味わい純米大吟醸の軽やかな飲み口がバランスよく出来ています。

成分 新潟産酒造好適米麹米50%掛け米33% AL16%

価格 2930円/500瓶  (入荷中)

      久保田純米大吟醸(新商品)

      2017年10月18日発売

      華やかな香りと、甘味

      と酸味バランスがよく調和した上品な味わい、久保田らしい切れ

      のあるお酒にしあがっています。

      成分 新潟県産五百万石50% AL15% 

      価格 3672円/1800・1696円/720

         

純米大吟醸3年貯蔵「轍」(ワダチ)

毎年5月に一度だけ発売される「轍」純米大吟醸3年貯蔵古酒です。低温で静かに熟成したお酒です。3年の時を過ぎるとまろやかなお酒になり香りも穏やかな感じです。

成分 新潟県産米100% 精米歩合40% AL15%

価格 3969円/720

純米大吟醸・洗心

朝日酒造のフラッグシップ酒

新潟県産米「たかね錦」を28%まで精米した究極のお酒です。

繊細で上品な味わい、まるで絹を纏ったような滑らかさは絶品です。

価格 11880円/1800・5460円/720

3月・6月・11月(限定入荷)

 

新潟県長岡市・朝日酒造

「吟醸酒・ゆく年くる年」11月下旬発売

今年収穫した新潟県産「五百万石」を50%精米して醸造した新酒の吟醸酒です。「久保田」と同じく爽やかな切れが有りほのかな吟醸香を感じます。

成分 新潟県産「五百万石」50%日本酒度+5AL15

価格 3207円/1800・1544円/720

        

久保田百寿(特別本醸造)

香り味わいは控えめに辛口の飲み飽きしない落ち着いたお酒に仕上がっています。「久保田」シリーズの定番酒としてリーズナブルに飲んで頂けます。冷して良しぬる燗で飲んでもまろやかな味わいが楽しめます。

価格 994円/720・2170円/1800

久保田千寿(吟醸酒)

「食事と楽しむ吟醸酒」をコンセプトに、香りは穏やかに飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当たりが柔らかで、冷はもちろんお燗にしても良く久保田シリーズ

の中で一番飲まれている吟醸酒です。

価格 1166円/720・2624円/1800

久保田紅寿(純米吟醸)

香りは穏やかに広がり口当たりは甘味、そして口の中で酸味へと移ろいながらじんわりと感じる。コクのは米の旨みを思わせる、冷からぬる燗まで幅広くお楽しみいただけます。

価格 1620円/720・3564円/1800

久保田碧寿(純米大吟醸)

山廃仕込みの酒母は速醸仕込みと比べてより高度な技術を要するため、近年は造らない蔵元が多くなる中「久保田碧寿」は技術の伝承という形を残しながらより高みへと導くために山廃仕込みを続けています。

価格2408円/720・5432円/1800

久保田翠寿(大吟醸・生酒)

加熱殺菌処理を行わず瑞々しく繊細な口当たりに仕上げた大吟醸生酒です。華やかな香りと柔らかな味わいが特徴的で、軽く冷やしてお飲み下さい。

価格 3034円/720(四合瓶のみ発売)

季節限定4月~9月出荷

久保田萬寿(純米大吟醸)

「久保田シリーズ」最高峰です。香り、味わい共に蔵人が絶妙に仕上げた逸品です。やわらかく滑らかでほのかに漂う吟醸香を楽しむこと、まさに今宵の一献です。

価格 3931円/720・8759円/1800

久保田生原酒

しぼりたての生酒ならではの若々しさと久保田シリーズの淡麗な中に旨みを感じる味わいです。原酒ならではのしっかりとした味わいは濃さだけを感じることなく楽しめます。

価格 1512円/720・3370円/1800

(発売は毎年1月下旬の1度だけです)

久保田30周年記念酒

久保田発売30周年を記念して今春発売されます。

30年にふさわしいお酒として登場することになりました。

価格 4860円/1800・2160円/720

(すべて完売)